

Collection des p’tits girondins Un des best seller de cette biscuiterie artisanale. La recette de François scrupuleusement gardée depuis le lycée hôtelier, fait toute la différence. A cela, ils ont ajouté un panier d’algues ramassé sur la côte Atlantique. Une merveille. Son goût juste iodé n’effraie pas les enfants. Une texture craquante.
Ingrédients : Farine de blé T80*/ eau /huile d’olive*/graines de sésame*/sel/algues ( laitue de mer, dulse, nori)(1.5%)*/levure boulangère*/sucre de canne blond*/ Énergie : 1735 kJ/413 kcal | Matières grasses dont acides gras saturés : 16,0g/2,0g | Glucides dont sucres : 55,0g/2,5g | Protéines : 10,0g | Sel : 2,4g
Fiche technique